2 dl               kookoskermaa

3 dl               vettä

2 rkl               chia-jauhoja

1 tl                 psylliumia

• sekoita ja anna turvota puoli tuntia

 

1 dl               sulatettua laktoositonta voita, margariinia tai öljyä

1 dl               siirappia

• sekoita edelliseen

 

4 dl               tummia riisijauhoja

1 dl               teff-jauhoja

2 tl                 leivinjauhetta

½ tl                soodaa

1 rkl               anista

50 g              rouhittuja pähkinöitä

8 kpl             taateleita viipaloituna

• sekoita keskenään ja sitten taikinaan
• paista pitkässä vuoassa 175 asteessa noin 1 ½ tuntia